Descripción del puesto

Descripción del puesto:

En nuestra empresa, estamos en la búsqueda de dos Coordinadores de Cámara de Congelación para unirse a nuestro equipo en Durán, Guayas, Ecuador. Estamos ubicados en el área de Abastecimiento y Logística y buscamos candidatos Senior para ocupar este puesto.

Como Coordinador de Cámara de Congelación, serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones de congelación de camarón, asegurando la calidad e inocuidad del producto final. Deberás garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y normativas legales vigentes en todo momento.

El candidato ideal deberá contar con formación universitaria y experiencia previa en el manejo de cámaras de congelación en la industria alimentaria. Deberá tener habilidades para liderar equipos de trabajo, resolver problemas de manera efectiva y gestionar eficientemente los recursos disponibles.

Este puesto de trabajo es a tiempo completo y requiere presencia física en nuestras instalaciones. Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico, comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria, ¡te estamos buscando!

Requisitos

• Título de tercer nivel en Ingeniería en Alimentos, Logística, Industrial o carreras afines
• Experiencia mínima de 2 a 3 años en manejo de cámaras de frío o almacenamiento de productos perecibles
• Conocimiento en control de temperatura, cadena de frío y rotación de inventarios (FIFO/FEFO)
• Manejo de normativas de calidad e inocuidad (BPM, HACCP)
• Experiencia en control de inventarios y uso de sistemas (ERP o Excel intermedio)
• Conocimiento básico en funcionamiento de equipos de refrigeración
• Habilidades de liderazgo, organización y supervisión de personal
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Beneficios

• Capacitación y Desarrollo continuo
• Alimentación
• Expreso
• Beneficios Corporativos